pizza

Těsto na pizzu

Udělejte si pizzu doma. S tímto receptem na těsto na pizzu se vám to podaří. Těsto na pizzu je velmi dobré a uděláte z něj až tři pizzy.


Ingredience:

350 g hladké mouky (nejlépe mouky na pizzu)
5 g cukru
1/4 kostky droždí
1 kávová lžička soli (7 g)
20 ml olivové oleje
220 ml vody

Postup:

Nejprve si uděláme kvásek z pár lžic teplé vody, cukru a rozdrobeného droždí.
Smícháme prosátou mouku se solí, dále přidáme vykynutý kvásek, olej a vodu.
Těsto pořádně propracujeme. Lehce ho poprášíme moukou a necháme ho kynout alespoň půl hodiny.
Těsto dáme do vymazané a vysypané formy. Nutné je jej tam dát jen v tenké vrstvě se zvýšenými okraji.
Dále pizzu potřeme omáčkou, posypeme sýrem, šunkou, olivami a vším dle naší fantazie a chuti.

Pizzu pečeme ve vyhřáté trouby na 220°C - 250°C a pečeme 7 - 15 minut.
Jak sami vidíte, těsto na pizzu je velmi jednoduché.