Zuppa Toscana

Toskánská polévka, která je známá svým krémovým základem, křupavou italskou klobásou, kapustou a bramborami. Je to sytá polévka, která zasytí a zahřeje.

Ingredience:

• Italská klobása
• Brambory
• Česnek, cibule
• Kapusta
• Smetana

Postup: Klobásu osmahněte do křupava, přidejte cibuli a česnek, poté brambory a vařte do měkka. Nakonec přidejte kapustu a smetanu, a vše povařte do krémové konzistence.