Name: Sýrová pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 350 g hladké mouky; 5 g cukru; 1/4 kostky droždí nebo 4 g sušeného droždí; kávová lžička soli (7 g); 30 ml olivové oleje; 220 ml vody; drcená rajčata (v plechovce); 2 stroužky česneku; oregano; špetka soli; eidam; niva; hermelín; mozzarela

15 hodnocení

Sýrová pizza je charakteristická množstvím přidaného sýra. Různé druhy sýra s ostatními surovinami přinášejí zajímavou chuť této pizzy.

Sýrová pizza

Recipe by Pan KuchtíkCourse: PizzaCuisine: ItalskáDifficulty: Jednoduchá

Velikost porce

porce

Čas na přípravu

minutes

Čas na vaření

minutes

Celkový čas

minutes

Ingredience na těsto

350 g hladké mouky
5 g cukru
1/4 kostky droždí nebo 4 g sušeného droždí
kávová lžička soli (7 g)
30 ml olivové oleje
220 ml vody
INGREDIENCE NA PIZZU
drcená rajčata (v plechovce)
2 stroužky česneku
oregano
špetka soli
eidam
niva
hermelín
mozzarela

Postup přípravy

Uděláme si z teplé vody, cukru a droždí kvásek. Smícháme mouku se solí, olejem, přidáme kvásek a vodu.
Uděláme těsto, které necháme půl hodiny vykynout.
Mezitím smícháme drcená rajčata s prolisovaným česnekem a špetkou soli.
Šunku nakrájíme na drobné nudličky a mozarellu nastrouháme na jemno.
Nivu a hermelín nakrájíme na plátky nebo kostky. Eidam a mozzarelu nastrouháme na jemno.
Vykynuté těsto si dáme do dvou vymazaných forem na pizzu nebo na plech(y).
Namažeme ho rajčatovou směsí, posypeme eidamem, poklademe kousky nivy a hermelínu a nakonec posypeme mozzarelou a oreganem.
Sýrovou pizzu dáme péct do vyhřáté trouby na 220°C na asi 15 minut.

Poznámky

Sýrovou pizzu můžete vždy odměnit i jinými druhy sýru.

TIP: Podívejte se jaké jsou nutiční hodnoty této pizzy.